Durante los próximos días, tendrá lugar en la feria de Ifema de Madrid, Madrid Fusión, el primer congreso global de gastronomía de este 2022.

Los asistentes al evento podrán degustar los días 28, 29 y 30 tres distintos menús.

Mañana, día 28, disfrutarán de una degustación de productos del GDR Ponorte, con un menú realizado por el chef «Alex Iglésias» del restaurante Cabanas.

De 13:00 a 14:00 podrán degustar «Cacheira de cocido de Lalín» con un vino distinto de bodegas Castrorey. También tendrán la opción de saborear un «bocadillo de Cocido de Lalín con una cerveza tradicional Toupiña.

Si vas a asistir por la tarde, a partir de las 18:00 horas podrás probar un «pinchito Pontevedra Norte» con una Sidra ecológica Peroja.